Klassik

Schonend im Giesen Trommelröster geröstet.

Durch langsames und langes Rösten wird die im Rohkaffee enthaltene Chlorogensäure auf ein Minimum vermindert, was den Kaffee sehr magenverträglich macht!

Herkunftsland: Nicaragua

Region: Matagalpa

Produzent: Fincas Mierisch

Farm: San Jose

Seehöhe:  1250-1400m